Canım düdüklünün min çizgisinden az su olmayacak. Yemeği hazırladıktan sonra kaynamasını bekleme kapağı kapa. Ayarını 2 ye çevir. O kaynayınca düdük yukarı çıkacak. O zaman altını kıs. Mesela taze fasulye yapıyosun diyelim kıstıktan sonra 10 dk pişsin kapa. İçinde su az olunca veya ateş çok açıkken basınç yükseldiğinden tıslar. Bunlara dikkat et yeterli