Yok canım önce eti küçük küçük doğrayıp biraz kavuruyorum sonra normal patlıcan, sivri biber de koyup kavuruyorum iyice kavrulunca domatesleri üzerine ekleyip tuz karabiber pulbiber ekleyip kapağını kapatiyorum domatesler eriyene kadar.karistirip biraz daha pişiriyorum ve hazır :-)
Etsiz de oluyor içine bamya da koyuyorum bazen çok yakışıyor