0 oy
123 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (490 puan) tarafından
Kızlar birçok şeyi hep güzel yaparım ama poğaçaya gelince istediğim gibi puf puf olmuyor nedense maya ve süt ile yapıyorum iyice mayalandiriyorum ama hatayı nerde yapıyorum bilemedim  fırın mi iyi pişirmiyor ben mi yapamıyorum güzel yapanlar bir fikir verin bu baciniza 

7 Cevaplar

0 oy
(4,072 puan) tarafından
1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

4 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurta (sarısı üzerine)

1 yemek kaşığı tuz

1 paket instant maya

5 -6 şu bardağı un

Ilık sütün içine şeker ve mayayı karıştır biraz mayalanınca yağ ve yumurta ile iyice karıştır sonrada ununu koy tuzuda at iyice yoğur. Ele yapışan hamur olsun daha puf puf olur . 180 derecede altlı üstlü pişir.
(490 puan) tarafından
Ayy bende bu malzemelerle yapıyorum genelde ama acaba katı mi yoğuruyorum
(4,072 puan) tarafından
Unu az az koy yumuşak ele yapışan hamur olsun o zaman puf puf oluyor
(490 puan) tarafından
Deneyeceğim teşekkür ederim
-Reklam-
0 oy
(106 puan) tarafından
Canım hangi tarifi yaparsam yapayım benim de tutmuyordu sonradan anladım ki hamuru beklenmiyor muşum yani en az 1 saat dinlendir püf püf oluyo zaten 
(490 puan) tarafından
Ben bekletiyorum aslında ama galiba hamuru sert yoğuruyor olabilirim
0 oy
(1,279 puan) tarafından

Bak bunu mutlaka dene canım süper bir tarif bayilcaksin

image

(490 puan) tarafından
Teşekkür ederim deneyeceğim
0 oy
(1,782 puan) tarafından







Bu tarifi yapıyorum ve fazla pişirmiyorum kaç dk diyorsa o kadar pamuk gibi oluyor

(490 puan) tarafından
Teşekkür ederim deneyeceğim
0 oy
(153 puan) tarafından


Bu poğaçayı püf noktalarına uyarak yaparsanız aynı pastane poğaçası oluyor. Çok güzel tadı. Ben sade yapıyorum çerez gibi yiyiyor eşim ☺️
(490 puan) tarafından
Teşekkür ederim deneyeceğim
(153 puan) tarafından
Rica ederim.. Yaptıktan sonra buzluğa da atabilirsiniz çıkarınca kendi kendine yumuşuyor ve aynı şekilde taze oluyor.
0 oy
(6,798 puan) tarafından
1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)

1 su bardağı ılık su 

1 su bardağı sıvı yağ 

2 yumurta sarısı üzerine 

3 yemek kaşığı şeker 

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket maya 

Aldığı kadar un 

Her zaman bununla yaparım ve çok beğenilir yumuşak olur 
(490 puan) tarafından
Teşekkür ederim deneyeceğim
(6,798 puan) tarafından
Afiyet olsun canım ele yapışmayan bı hamur olacak zaten sonrasında şekil verirken felan yağa gerek yok kullanmıyorum ben ele yapışmıyo
0 oy
(9,109 puan) tarafından
Hamuru yumuşak yap baya. Bir de şekil verdikten sonra da tepsi mayası yaptır. Çok yüksek dercede pişirme. 
(490 puan) tarafından
Teşekkür ederim

İlgili sorular

+1 oy
1 cevap 54 göst.
9 Eylül 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Besteninannesi (107 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 81 göst.
0 oy
3 cevap 114 göst.
6 Eylül 2024 Diğer kategorisinde Zanaxx (27 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 60 göst.
18 Nisan 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Cikolataaa (573 puan) tarafından soruldu

405,838 soru

12,162,815 cevap

36,609 kullanıcı

...