Cnm tarif yok normal hamur tuz un ılık su maya
Hamurundaki tek püf nokta uzun uzun yoğuracaksın kulak memesi kıvamında sakız gibi olucak sünecek hamur resmen sonra hamuru bir saat kadar dinlendireceksin mayalanacak ardından bazlamaları yapacaksın bez üzerine katacaksın bir saat de öyle beklicek öyle de kabaracak sonra ordan ocağa ben normalde mutdakta ocaklığım var orda ateş yakıp yapıyorum kış geldi hazırda soba var o yüzdn sobada yaptım şimdi