Bacım bi baş soğanı küp küp doğra 1 çay bardağı zeytinyağında kızart kızart üstüne 1 yemek kaşığı domates yarım kaşıkta biber salçası ekle kızart Sonra 2 su bardağı esmer bulgur dök 2 3 kere çevir ocaktan al üstüne 2 su bardağı sıcak su dök karıştır kapağı kapat 20 25 dk dinlendir sonra maydanoz marul varsa kuru reyhan kırmızı toz biber karabiber kimyon tuz at 1 limon suyu birazda nar ekşisi at iyice yoğur yağı az geldiyse tekrar ekle afiyet olsunn :D