Yemek Yaparken Dağınıklığı Önlemek İçin Hangi Yöntemleri Denemeliyim?

Question

Kızlar mutfağım geniş her şey yerli yerinde ama ben her yemek yaptığımda savaş alanına dönüyor. Aşırı dağınık çalışıyorum. Yemeği her karıştırdığımda unutup yeni kaşık çıkarıyorum. Bir salata yapmaya bir kaç bıçak kirleniyor. Nasıl oluyor anlayamıyorum. toparlarken farkediyorum. Ben bunları ne için kullandım nasıl kirlendiler diye düşünüp duruyorum. 

Bazen eşim topluyor biz 2 kişiyiz neden bunca tabak kirlenmiş diye soruyor :) cevabı bende bilmiyorum

Nasıl toplu çalışabilirim. Pratik ev hanımlarından destek bekliyorum :) 

Answer 1

Kendimi övmek gibi olmasın yemek yaparken asla tezgahım dağınık olmaz mesela soğan salça kavuşurken salçayı dolaba koyarım anında salata yapar hemen tahtayı bıçağı yıkar kaldırırım kaç çeşit yaparsam yapayım toplu çalışırım elim hızlıdır çıkan bulaşığı anında ya elimde yıkarım yada makineye koyarım

Comments

İşte bu ben gerçekten, asla bulaşık biriktirmem ve tezgahım 20 kişilik misafirimde olsa derli topludur.

---

El alışkanlığı oluyo zamanla bak mesela yemek pişerken ocağımda batmaz tencerenin altı kaynayınca, hep kısık ateşte pişer kapak yarım kapatırım geçen kaynanam yemek yapıyo sürekli ocağı batar anne şunun altını kıs kapağı yarım kapat derim sürekli ☺kadın makarna yaparken bile kapağı ful kapalı benım komple açık olur haşlarken

---

Bnde ôyleyim bide temizlik hastasıyımdır

---

Bende temizlik takıntısıyım ama hastalık derecesinde değilim kendimi frenledım çocuklar olduktan sonra yoksa eşim baya kızıyodu

Answer 2

Kullandığını anında suya tut ya makineye at ya köpükle kaldır. Kaşık tezgahın yanında kaşık koyacağın yer vardır onda dursun kesim yaptıysan kesme işi bitince tahtanı ve bıçağını köpükle durula kaldır. Sürekli de tezgahı bezle geçp suya tut 

Answer 3

Bende şurada durayım :) 

Answer 4

Bende bı o kadar düzenli çalışırım

Mesele birşeyler doğradım anında kesme tahtasını bıçağı yıkar kaldırırım

Yemek yaparken de kaşıkkiga koyarım kaşıkları karıştırma işlemi tamamen bitinxe direk yıkıyorum 

Yemek hazır olana kadar topluyorum hep bnde

Comments

Anladığım kadarıyla düzenli olmanın tek yolu elde bulaşık yıkamak :)

---

Bak bu ben işte 5 çeşit de yapsam mutfak hep toplu çıkarım oradan selmoş ben de yoksa iş bitmez kız evde mutfak dağınık gelirse gözüme cinlenirim ben :,)

Answer 5

Yemek yaparken 12 tane kasigi kullandigimi biliyorum :) maalesef bende oyleyim. Ama kullandigimi makinaya koyarim ortalik dagilmaz. 

Comments

İşte makina daha yarıda bile değil bende mesela temiz kaşık kalmadı diye makinayı çalıştırdım :D

---

Benim gunluk 24 kisilik setimm var :D yani 2 set kasik takimi var :D ayni sorunu bende yasiyodum bi set daha aldim rahatladim. Bazden makina 2 gunde anca doluyo. Kasik bitiyodu bizimde :))

Answer 6

Kayinvalidem bir taraftan yemek yapar diğer taraftan kirlenenleri yıkar kurular dolaba atar . Heryer bomboş olur 

Comments

Benim sorunum fazlaca bulaşık kullanmak :)

---

El alışkanlığı demekki . Sürekli kullanacagin eşyayı göz önüne koy 2 kere kullan mesela bıçağı kaşığı: )))

Answer 7

Kız dağınıklığı anlarım da bıçağı nasıl sürekli değiştiriyosun çok mu dalgınsın acaba ben de çok dağınık çalışırdım baktım beni daha çok yoruyor değiştim. Ne yaptıysam anında yıkıyorum çok kirleneni makineye atıyorum. Bıçağı sürekli yıkayıp aynısını kullanıyorum. Çok zor olmuyor aslında aksine daha kolay. Tahtayı yıkar kaldırırım yemek bitince de çok az şey olur hemen toparlanır

Comments

Yaa bakma valla dalga geçersiniz diye çok şey yapmadım. Makarna yaparım 2 süzgeç kirlenir

---

Yorulan siz olursunuz cano bence yorumları dikkate al kendine iyilik edersin. Başta zor görünüyor ama alışınca rahatlık

Answer 8

Bı kaşık ya da bardak kirlensn hemen yıkıyorm 

Tezgah ta kalnca iş yapamyrm 

Gece su içmeye kalktığımda bile bardağı yıkar yine yerine koyarm

Comments

Ben yemek çay meyve falan her şeyi halledip ondan sonra mutfağa giriyorum. Ama mesele bir şey yaparken çok dağıtmam

Answer 9

Ben birşeyi kesip dogradigimda ilk çöplerini temizleyip diğer ise geçiyorum kaşık kirlendiyse illa yıkarım  göz önünde durmasını sevmiyorum ve yemek pişirirken tat bakma alışkanlığım yok göz kararı yapıyorum tam iyi oluyo

Comments

Sanırım profesyonel olanlar tadına bakma gereğinde bulunmuyor :) ben muhtemelen 10 kez falan tadarım

---

Bilmiyorum :))  ama ölçü  ile yapınca olmuyo niyeyse :)

Answer 10

Yemek yapmadan önce tezgahimi bosaltiyorum. kesme tahtasi yanına bi büyük bi küçük bıçak koyuyorum. Lavabo içinde suzgecim var yemek yapma aşamasında kabukları çöpleri onun içerisine soyuyorum atıyorum. Ocağın yanında da kepçeligim var yemeği karıştırıp kaşığı onun içine bırakıyorum bu şekilde hiç elim ayağıma karışmıyor.

Bi yemeği hazırlayıp kisiga aldıktan sonra arka ocağa alıp diğerine öyle geçiyorum. Yoğurt salata vs. Ürünleri hazırlayıp kenara alıyorum işimin bittiği kaşık catal bıçak neyse Lavabonun içine atıyorum. Makinem boşsa eğer sos tavası boşalan tencere vs. Varsa direk makineye koyuyorum, legen plastik gibi bisi kirlendiyse yikayip hemen tezgaha kapatiyorum bu şekilde rahat oluyor

Answer 11

Kaç çeşit yapacaksanız sırayla başlayın. Pisme süresi uzun olanı koydunuz mesela diğerine geçin. Salatayı yaparken pilav yapmayın mesela. Ve işiniz bittikten sonra biten aleti kaldırın

Bi ordan Bi burdan yemek yapınca hem mutfakta işiniz uzun sürer hem çok bulasik cikar

Answer 12

Yemekten kalkınca bile hemen bulaşıkları yıkarım kaynanamlara çay veririm toplayıp öyle içerim anca misafir gelince bırakırım ama aklım mutfakta olur toplasaydim keşke diye onun dışında yemek yaparken 1 bıçak kullanırım yıkarım sürekli Kaşık bende fazla kullanıyorum ya 4 5 tane belki daha fazla Bi bulaşık varsa yikiyim derken hemen kasiklarida makinaya atıyorum sonra yeni kaşık 

Answer 13

Bende boyleydim trendyoldan yemek yaptığım kaşığı koymsk için bir şey aldım tezgahta batmıyor bu sayede ve annem görünce onada aldım aynısından çok memnunum