Turşuda Sarımsak Neden Mavi Olur? Mavi Sarımsaklar Yenir Mi?

Question

Kızlar kornişon turşusu yaptım sıcak suyla kovonoza olan tarif. Öğlen yaptım akşam işten geldim sarımsakları mavi bazıları mavileşiyor normalmi yenir mi 

Answer 1

Sarımsaklar tam suya batmadığı için mavileşiyor. 

Comments

Suyun içinde 

Answer 2

İthal sarimsak mavileşir yerli sarimsak beyaz kalir.

Comments

İlk defa yaşadım kızım istedi diye kurdum ilk kez sıcak suyla başıma bu geldi şoklardayım 

Answer 3

Cinsinden dolayı mavimsi oluyor . Biz yiyorduk bisi olmuyordu. Ama bekletme fazla

Comments

Bugün kurdum daha :) 

---

Haftaya yenir

---

İnşallah sarımsakları mavi gördükçe bir garip geliyor çünkü masmavi sarımsak mı olur enteresan geliyor