Düdüklü olmadan tencerede etsiz nohut nasıl yapılır?

Question

Hep düdüklüde yapıyordum düdüklüm bozuldu ben de yeni evliyim. Bilen ayrıntılı tarif edebilir mi lütfen tencerede etsiz nohut yemeği. İnternetteki tarifler hep farklı. 

Answer 1

Kardeş benim duduklum yok akşamdan nohutu ılık suya koyuyorum üstüne az tuz az karbonat koyuyorum sabaha kadar bekliyor sonra o suyu döküyorum temiz su koyup haşlıyorum hafif yumşamaya başlayınca suzuyorum. Soğan kavuruyorum salça ustune nohutları su da koyuyorum lokum gibi olana kadar pisiyor

Comments

Teşekkürler ama birkaç soru soracam. Ne kadar sürede kaç dkkida haşlıyorsun. Ve pişirirken ne kadar su koyuyorsun

---

Bende aynı yapıyorum. Tuz ve karbonat koymuyorum sadece. Acı yapıyor gibi geldi bana. fazla yapıyorum tekrar tekrar uğraşmayayım diye buzluğa atıp ordan direkt kullanıyorum.

---

Canım karnonat bir çay kaşığı koyuyorum mesela yarım kiloya hiç acı yapmiyor

---

Melek kaç dakikada haşlandigin diyemem çünkü nohutun cinsine göre değişiyor pişmesi su da üstünü gecicek biraz baktın pismiyor su eklersin

Answer 2

Akşamdan suya koymadiysam sabah kalktığımda erkenden küçük göze koyar kaynatırım 2 saat falan sonra o suyu döker normal tarifle yaparım soğan biber Salça ile 

Answer 3

Akşam 6 gibi suya köy.

Ertesi sabah erkenden köy tencereye.

Haşlansin.

Süz.

Sonra yağ salça nohut..

Answer 4

Bn aksamdan suya koyarm ustne braz karbonat dokerım gazını alır. Ertesı gnu tencerede yarım saatte hmn pişer. Salca sogan kırmızı bıber kavurup ılave ederm. 

Answer 5

Canım güveç in varsa onda da pişirebilirsin o da güzel pişirir toprak güveç ısıyı güzel alıyor bn düdüklüm yokken onda pişiriyordum