Canım
Sosu için
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 şişe sade soda
Canım en alta yufkayı tüm şekilde koy kenarlari dışarı da kalsın , 1 tane yufkayı elinle 4 parçaya böl, hazırladığın sosun içine sok çıkar tepsiye gelişi güzel koy, aynı şekilde 1 tane daha yufkaya o şekilde yap.
Tekrar bir tane yufka al tepsinin kenarlarından taşacak şekilde gene tepsiye yay iç harcını ve kapat. Tekrar 2 tane yufkayı 4 parçaya böl sosa bandır. En son alt tabakada dışarıda kalan yufkayı kapat kalan sosu üzerine sür yumurta sarısı da sür.
1 gün buz dolabında bekletirsen daha lezzetli olur canım . Hemen de pişirebilirsin