Nohut ve kuru fasulyeden anlayanlar baksın

Question

Neden bazıları pişiyor bazıları tam pişmemiş oluyor 

Answer 1

Ben genellikle fasulyeyi kaynatinca bir saat altini kapatip bekletiyorum yumusacik oluyo hepsi 

Comments

Tarifini verirmisin cnm nasıl yapiyosun akşamdan suya koyuyormusun yoksa gündüz haşlayıp mı yapiyosun

Answer 2

Karışık cins ise bazılarının pişme süresi daha uzun olabiliyor o yüzden içinde bir kısmı pişmişken geç pişen nohutlar fasulyeler diri kalabiliyor 

Answer 3

Düdüklü kullaniyomusun canim

Kullanmiyosan kesinlikle dene 

Ben ilk zamanlar kullanmıyodum sonra alistim rahatlikmis valla bende pisiremezdim deli olurdum☺

Answer 4

Özellikle nohut düdüklüsüz asla pişmez canım kuru fasulyeyide ben geceden ıslatıp ertesi gün önden bir yarım saat kırk dakika haşlar öyle pişiririm genelde güzel olur.

Answer 5

Akşamdan ıslat canm tuz koy mutlaka suya

Answer 6

Cinsinden kimisi sulu toprakda yetişir kimisi kıraç yani susuz yetişir sulu yetisine bisek denir onu alırsan çabuk piser