Valla ben cok seviyorm esimde ayni seklde mantar biber domates pilavlik bulgur tereyag ile yapiorm ben canim sogan biber kavuruyorum onalr kavrulurken mantarlari dogruyorm ister kup kup ister ince ince sekli bozulmadan ama cok ince degil onu farkli tavada hafif suyu cikip cekene kadsr kavurup altini kapatiorm sogan ve biberime kavurup salca atiorm cok az baharatlar atiorm biraz kavurup bulguru atiorm oda kavrulurken domatesle mantar atiorm uzerini bir iki parmak gececek kadar su koyup altini kisiorm kisik ateste pisiriorm cnm benm tarifim boyle