Canım bir tavada ince kıyılmış soğan bşber ve domates salçasını yağda kavurdum soğumaya bıraktım. 1 bardak bulgura baharatları ekledim tuz karabiber sumak pul biber kimyon hepsini harmanladım. Kavrulan salçalı sosu bulgura katıp yogurdum nar ekşisi koydum yogurarak yenecek kıvama gelene kadar yogurmak gerek. Sonra 1 demek maydanoz ve 4-5 dal kıvırcuk ince ince doğradım yağını limonunı koydum bulgura ekledim afiyet olsun :)