Ben kaynatip yogurt katiyorum sadece, bikac damlada limon damlatilabir. Azicik daha kaynayinca ayriliyo zaten. Ben birde labne yapiyorum onuda yogurt mayalar gibi isitip krem peyniri o ilik sütle pürüzsüz yapip icine katiyorum, sarip 12 saat mayaliyorum kapali firinin içinde sonra bikac saat dolapta bekletip kavanozu küçük eleğim var ona ters cevirip bekletiyorum dolapta, az peyniralti suyu cikiyo onda ama peynir lezzetli oluyo hemde krem kivaminda. Kendimde yiyorum bebegimede veriyorum.