Yoğurt Mayalama: Cam Kapak Kullanımı Sulanır Mı?

Question

Kızlar yoğurt yapacam mayalayacağım tencerenin kapağı camdan o şekilde kapatsam sulanır mı yoksa önce bez sonra mı kapağı kapatmak gerek ??

Answer 1

Ben hiç bez koyup mayalamafım normal tencerede mayaladım üzerinide örtüm  suda hiç toplamadı 

Comments

Tencerenin kapağı camlı mı canım

---

Cam olur mu olmaz mı onu merak ediyorum

---

Camlı sıkıntı olmuyor ben gece 12 de mayalıyorum sabah saat 7 gbi dolaba koyuyorum

---

Teşekkür ederim canım

---

Rixa ederim cnm

Answer 2

sarıp yapacaksan üzerine süzgeç koyup daha sonra satabilirsin. ben fırında yapıyorum çalıştırmadan yani fırının içine koyarak. o şeklde üstleri açık olarak koyuyorum.

Comments

Evet sararak yapacam cam kapak kapatacam ondan birşey olur mu merak ettim fırında da başka sefere denerim canım

---

kapak terlettiği için sulanabilir. süzgeç koyup sarabilirsin. fırında çok pratik valla sararak beceremiyorum ben :)

---

Işte bende ondan korkuyorum terler de sulanırsa diye :) fırın bencede daha kolay bakalım kısmet

---

Süzgeçin ne özelliği var neden süzgeç :)

---

delikli ve hava aldırıyor ondan :D

---

Teşekkür ederim canım:)

Answer 3

Mrb canım yogurdu kaba dök üstüne tel süzgec koy bir havluyla sar kalıb gibi oluyor ben hergün kızıma mayalıyorum hemde çok az kendimede yapıyorum agzını kapamıyorum 

Comments

Teşekkür ederim canım:)

Answer 4

Pastorize sütü 45dereceye ısıtın mayalayın biraz ılıştırdığınız fırına kapağı açık koyup 5 6saat bekletin. Çıkarınca buzdolabına koyun kapağı kapatıp ertesi gün hazır ben öyle yapıyorum çok iyi tutuyo ters çevirince bile dökülmüyor

Comments

Maşaallah canım çok iyi tutmuş mayayı nereden alıyorsunuz

---

Mayası normal yoğurt kullanıyodum başta şoktan 3kiloluk yoğurtlardan.
Bu gün activia ile yaptım aynı şekilde tuttu. Activia ile daha faydalı oluyormuş daha fazla probiyotik varmış tavsiye ederim.
Zaten bi defa kullansanız yeter sonra kendi yaptığınız yoğurdu maya olarak kullanırsınız.

---

Anladım canım teşekkür ederim bilgilendirdiğin için olmazsa öyle yaparım:)