Tabiki
Kuru üzüm 2 su bardagı
1 çay bardagıda toz şeker
5 su bardağıda su
Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar soğuk su ilave edin. Bu şekilde 10 dakika suda bekletin.
Sonra üzümleri süzün ve bir tencereye alın.
5 bardak suyu üstlerine ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve toz şekeri ilave edin.
Bu şekilde 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın