0 oy
408 göst.
3-6 ay arası bebekler kategorisinde (133 puan) tarafından
Merhaba anneler,

Kızıma ilk defa yogurt yapicam. Hangi sütle ve hangi mayayla yapıyorsunuz? Bizim kullandığımız yoğurtla mayalasam olur mu ?

6 Cevaplar

+1 oy
(2,175 puan) tarafından
Merhaba canım inek sütünü bir yaşından önce direk vermek doğru değil allerjik reaksiyona sebep olabilir, kabızlık, gaz vs yapabilir, kansızlık, demir eksikliği, vitamin eksikliği vs yapabilir. Ama inek sütünden yoğurt yapabilirsin bunda bir sakınca yok. Çünkü süt fermente olunca içeriği değişiyor. Bilgi kirliliği çok var maalesef yoksa milyonlarca bebek keçi yoğurdu yemiyor yani. Ha bulabilirsen kullanabilirsin. Günlük şişe sütler en güvenilir olanı ama tercih senin. Ben çiğ köy sütü (inek sütü) alıp kaynatarak yoğurt mayalıyorum. 
(133 puan) tarafından
İlk maya olarak ne kullanayım sizce ?
(2,175 puan) tarafından
Bulabilirsen sürekli yoğurt mayalayan birisinden al. Bulamazsan ilk mayalamayı hazır yoğurtla yapıp sonrakiler için kendi mayanı ayır. 4-5 kez üst üste kendi mayanı ayırıp mayalarsan yoğurdun daha kaliteli olur. Çünkü önemli olan içindeki faydalı maya bakterileri dir. Sürekli olarak yenilenir ve doğallaşır. Gıda mühendisi bir arkadaşım anlatmıştı banada.
-Reklam-
0 oy
(440 puan) tarafından
Merhaba,

Icim organik veya pınar alıyorum. Kendi mayamızla mayaladım. Çok güzel oluyor tavsiyr ederim.
(133 puan) tarafından
Bebeklere paketli sütler alerji yapmıyor mu? Onlar inek sütü değil mi inek sütü 1 yaşına kadar yasak değil mi
(440 puan) tarafından
Direk içirmek sakıncalı ama peynir, yoğurt yiyecek. Zaten ilk verirkem 3 gün kuralına uyun. Ben pastörize edilmiş kullanıyorum çünkü diğerlerine güvenmiyorum.
0 oy
(2,011 puan) tarafından
Ben organik köy sütü alıyorum aldıgım yer maya da veriyor market sütlerinden yapılmış yogurdu begenmiyorum 
(133 puan) tarafından
Koy sütü dediğiniz inek sütü mu
(2,011 puan) tarafından
Evet inek sütü
0 oy
(418 puan) tarafından
Ben probiyotik maya ile mayalıyorum canım market veya eczanelerde satılıyor probiyotik maya güvendiğim bir yerden günlük süt alıyorum onunla mayalıyorum 
(133 puan) tarafından
Gunluk sut dediğiniz inek sütü mu ?
(418 puan) tarafından
Evet canım sütçüden alıyorum kendi her sabah ineklerinden sağdığı sütü satıyor
(133 puan) tarafından
Bebeklere 1 yaşına kadar inek sütü zararlı değil mi ?
(920 puan) tarafından
İnek sütünü doğrudan verirseniz zaralı yoğurt ve kefir yaparsanız faydalı. Çünkü fermente oluyor mayalar laktozu zarasız hale getiriyor
(133 puan) tarafından
Tamdır tesekkur ederim, maya olarak evdeki yogurttan kullansam sakıncalı mi olur
(920 puan) tarafından
İstediğiniz yoğurttan yapabilirsiniz mayanızı kaybetmeyin hep ayırın ucundan gittikçe daha güzel olur yoğurdunuz. 43  45 derece arası iyi oluyor
0 oy
(2,021 puan) tarafından
Canım sen inek sütü 1 yaşına kadar yasa değil mi demişsinde yoğurt nasıl yapmayı düşünüyorsun:)
(133 puan) tarafından
Ben de onu araştırıyorum:) bilmediğim bisey mi var acaba diye. Ama devam sütüyle fln da yapılıomus. Internnette okudum inek sütünün zararlı olduğunu herkes farklı bi sütle yapio diye dusundum
(2,021 puan) tarafından
Yok canım inek sütü direk 1 yaşına gelmeden verilmiyor hatta bazı doktorlar 2 yaşından önce verilmemesi gerekiyor diyor sen daha taze inek sütünden lor yapacaksın labne yapacaksın :)
0 oy
(143 puan) tarafından
Canım inek sütünden mayaliyorum bende kendi yaptığım yogurtla  ve bebeğim çok seviyo koyun sütü keçi sütü inek sütüne bakarak daha ağır oluyo market yogurduda peynir de hepsi inek sütünden yapılıyo 1 yaşına kadar verilmemesi bana saçma geliyo çünkü ilk tadım yoğurttan başlıyoruz o zaman hiç vermiyelim inek sütü 1 yaşına kadar yasak deniyo ama yoğurt peynir yediriliyo tabi sütü biberona katip vermiyorum ama yogurtta peynirde var

İlgili sorular

0 oy
5 cevap 242 göst.
0 oy
6 cevap 554 göst.
6 Şubat 2021 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Nznfrt (222 puan) tarafından soruldu
...