Ekmeğin alerji yaptığını nasıl anladınız? Eğer alerjinin sebebi ekmekse buğdayın içinde bulunan glutene karşı alerji vardır, bu durumda sadece ekmek değil bulgur, dövme gibi ürünler de aynı etkiyi yapar. Yalnız gluten alerjisi de pek öyle deri döküntüsü yapan bir alerji değildir. Genelde sindirim sistemini bozar, ishal, kabızlık, kanlı dışkı, halsizlik, vücutta ödem gibi belirtileri olur genelde