Kayısı kompostosu

Question

Kızım kan damlası aldığı için hergün bir tane kayısı yediriyorum. Şimdi mevsimi geçmek üzere evde biraz yumuşamış ve sert olarak kayısı var. Onları suda haşlayıp blender yapıp küçük kavanoza koysam buzdolabında ne kadar dayanır acaba. Kapağını açtıktan sonra ne kadar süre bozulmadan bekler. Daha önce hiç yapmamıştım. 10buçuk aylık bu arada yemesinde sakınca yok. 

Answer 1

Ben doğrayıp kavanoza koyuyorum biraz şeker ve su koyuyorum.kapağını kapatıp tencerede kaynatiyorum şişeyi.normal kislik komposto yapıyorum. O şekilde ağzını açana kadar da dolaba koymuyorum kaynayinca kapak vakumlaniyo.açınca blender yapıyorum meyve nektari gibi oluyo.

Comments

Şeker koymadan da olur mu peki daha 10aylık şeker kullanmıyo

---

Olur tabii şekerin koruyucu bir yanı yok ki

---

Bilmem ki denemedim şekersiz.

Answer 2

Buzluğa atıp kışın çıkarıp yapabilirsiniz. Dolapta pek dayanacağını sanmıyorum

Comments

Yumuşaklar da buzluğa atılır mı sizce. Baya 1kiloya yakın var kızıma da çok yarıyo kayısı nasıl yapsam da bozmadan saklasam diye düşünüp duruyorum. Kuru kayısı da işe yarar mı acaba

---

Bence kuru kayısı da olur sıcak suya koyarsın. Olmadı biraz kaynatirsin.

---

Kuru kayısının hoşafı çok güzel oluyor. Çok yumuşakları çekirdeklerini çıkarmadan güneşte kurutun. İyice kuruduktan sonra buzdolabında durur zaten bişey olmaz ona. Az yumuşayanları da buzluğa atın

Answer 3

Kurut canim bence suda da haslarsin hic olmazsa meyve suyu olarak verirsin diğer türlü dayanır mı bilmem