Doktor 4. Ayda yogurt verebilirisn dedi

Question

Siz bebeklerinize yoğurt nasıl mayaliyosunuz? Bebeğim çok az emiyor 1 ayda 400 gr almış 4 aylık daha klosu 5.600 civarı 3.260 ile doğdu

. Yoğurt vereyim dedim doktor da verebulirisn dedi ama nasıl mayalarim bilmiyorum siz tarif eder mısınız rica etsem

Answer 1

Ben Sürekli mayaliyorum. Ilk önce sütünü kaynat kaynadikdan 5 dakika sonra falan kapat soğumaya bırak ama çok sogumayacak elini bağırdığın zaman elini yakmayacak şekilde ılık olacak. Daha sonra yarım şu bardağı yoğurdu kaynatip sogutmus olduğun sütün içine yavaş yavaş dök iyice saga sola doğru karıstir. Mayaladigin yogurdun ağzını kapat. 2 tane sofraya sar iyice soğuk bi odada olmasın ılık olsun oda. Akşam 9 civarlarinda mayaladigim zaman sabah 8 gibi alıp dolaba koyuyorum ben oluyor. Şimdi havalar serin olduğu için eskimez ama yazin disarida kalma süresini uzatırsan biraz ekşi olabilir havaya göre ayarla canim

Comments

Sağol canım süt kutu mu?

---

Ben köyde oturduğum için organik süt alıyorum 5 kiloluk öyle yapıyorum bulabilirsen o çok daha iyi olur bulamazsan hazır sütten yap canım

Answer 2

Bnm oğluma da 2 gun once dr başla artık dedi tadimlik olarak başlaşık biz. Bize doktorumuz hazır süt kullnama dedi ben kızımda hazır süt ile yapıyorum hayır yapma güvendiğin yerden sütünü al dedi canım sutu kaynattiim biraz sıcak olucak sekilde bir su bardağı süte bir tatlı kaşığı kadar yoğurt koydum iyice karıştırdım sonra onu fincanlarra böldüm üzerini sıkıca kapattım temiz mutak havlusu ile bir gece buzdolabına dinlendirin dün yedirdim oğlum çok sevdi tabi sadece 1 çay kaşığı kadar yemesine izin var şimdilik :)

Comments

1 çay kaşığı az değil mi :) sütü açık aldınız demek

---

Oğlunuz kaç aylık

---

Mayalik yoğurt market yoğurdu demi canım bir de

---

Canım tadimlik için 1 çay kaşığı ile başlanıyor 3 gun veriliyor eğer bi sorun yoksa devam ediliyor oğlum 119 günlük biz erken başladık tadımlık durmunubuzun tutucu 6.ayda tamamen ek gıdaya geçiş yapmış olucaz
Evet normalde ben yogurdumu da kendim süt alıp yapıyorum doktorunuz oğlum içinde öyle yapamam istedi
Market yoğurduya mayalarsan hem tadı güzel olmaz hemde kıvamı biraz sulu olur ev yoğurdu bulabilirsen onunla mayala derim

---

Bulamam ki ya nerde satılıyor ev yoğurdu

---

Hangi şehirdesiniz ki

---

Izmir...........

---

Canım vardır şarküteri koy sütü yoğurdu satan bi yer yada şöyle yap açık sütü al güzel kaynat binin dost yoğurdu ile önce bi mayala onunla da iyi oluyomus bi defa komşum öyle yapmıştı tadı yam ev yoğurdu gibi olmasa yine iyi oluyomus sonra zaten her mayalaidginda tadı güzel olur

---

Sağol canım bulamazsak öyle yapalım o zaman