Kıymalı Bebek çorbası tarifi

Question

Oğluma sebze corbasinin içine kıyma koymaya başladım blender dan gecirmiyorum eskiden kızıma öyle yapardım süzgeçten geçirirdim ama kiymalar çok taneli kaldı yedikçe oguruyor.blenderden geçirsem bu seferde hem vitamin değeri gidiyor hem pütürlü gıdaya alışma sorunu yaşar diye düşünüyorum.kizimda nasıldı hatırlamıyorum siz nasıl yapıyorsunuz kıymalı çorbaları

Answer 1

Ben blendrdan geciriyorum ama krema gibi de olmuyor irmik gibi pütür seklinde bırakıyorum onu rahatça yiyebiliyor. Bildiğim kadarıyla eğer blendrin bıçakları celikse vitamini çok öldürmüyor.