Anne sütü ile yoğurt mayaladınız mı?

Question

Merhbaa güzel anneler. Bebeğim bir süre hastanede yattı beslenmesi yasakdı sürümü sağmıştım. Şimdi onları nasıl değerlendirebiliriz? Yoğurt yapmak istiyorum ama nasıl bilemedim. Eski tip yoğurt makinam da var. Manuel ayarlanan üzerinde sadece 3 6 9 12 rakamlı çevirmeli olanlardan. Yardımcı olur musunuz?

Answer 1

Ben çok demedim farklı farklı yöntemle ama maalesef hiçbir zaman tutturamadim süt hep boşa gitti umarım siz bir yolunu bulur değerlendirirsiniz

Answer 2

Anne sütünün yapısı inek sütünün yapısından farklı dolayısıyla mayalasanız da tam yoğurt gibi bir kıvamı olmaz yine akışkan kalır, peynir yapayım deseniz de inek sütü gibi kesilmiyor o yüzden bence hiç onlarla uğraşmayın..  tariflerde inek sütü ya da su yerine kullanabilirsiniz ya da biraz biraz yemeklerine katip değerlendirebilirsiniz.

Comments

Mesela pankek gibi şeyler yaparken mi. ? Anne sütü pişirilmez diyorlar nerede kullanabilirim?

---

Yoğurt peynir vs mayalarken zaten yine pişirmiş olmayacak mısınız? Anne sütü ısıtılınca besin değerlerinin bir kısmını kaybettiği için pisirilmez diyorlar ama zaten direkt olarak icirmeyecekseniz illa ki kaybedecek o besin değerini... pankek falan olur ya da yiyeceklerine sonradan ekleyip karistirabilirsiniz boylece pişmemiş de olur.. Bebek sütlacı diye tarifler var, orada da su yerine kullanabilirsiniz.

---

Tavsiyeniz üzerine dün bebek sütlaçı yaptım çok beğendi çok sağolun

---

:) afiyet olsun, kızım da çok severdi.

Answer 3

Olmaz cnm ya mayalanmaz

Answer 4

anne sütünü herşeye katabilirsin canım ayrıca ben yoğurtta mayaladım çok güzel oluyor ama bende yoğurt makinası olmadığı için normal mayaladım

Comments

Nasıl yaptınız bir kez denesem en azından aklım kalmasın