Ek gıda tariflerindeki mama kullanımı

Question

Merhaba kızlar ek gıda tariflerinde bazen 3 ölçek 4 ölçek mama diyor. O mamayı toz hali ile mi koyuyoruz pürelere yoksa normal su ile mama hazırlayıp mı ekliyoruz 

Answer 1

yaptığınız şeye görede biraz değişiyor aslında mesela yoğurt mayalarsanız o zaman biberonda hazırlar gibi az su çok mama şeklinde yapıyorsunuz ama bir çorbaya katacaksanız önce çorbayı pişirip ocaktan indirip ılınınca mamayı toz halinde içine katıp veriyorsunuz hangi mamadan yapacaksınız

Comments

Bebelac gold ve sma var. Pürelerde mesela 3 ölçü diyor püreye konacak azıcık su ile o mama çözünür mü peki

---

çorba ılık ya da sıcak olduğu için mama erir içinde ben de katıyorum bazen

Answer 2

çorbaya katacaksan zaten sıvı olmalı toz olarak içinde erimesi gerekiyor, aptamilin tarifleri var sitesinde bak istersen

Answer 3

çorba kıvamında olan 1 çaybardağı ölçüye 2 ölçek toz mama koyuyorum, eğer püre kıvamında ise biraz su ile çorba kıvamına getirip koyuyorum.