Yoğurt yaptım süt gibi ???

Question

Arkadaşlar yoğurt yaptım ev yoğurdu. Kıvamı tutmuş ama tadı süt normal mi? Verebilir miyim ? Malum süt bebeklere yasak. Bu arada 6 aylık 

Answer 1

Kıvamı tuttuysa mayalanmanın gerçekleşmesi yani sütün değişimi söz konusu. Ama süt tadı var diyorsanız mayanızı ne kullandınız ve kullandığınız süt ile ilgili olabilir. Verip vermeme tercihi size bağlı sonuçta tadını şeklini siz biliyorsunuz yoğurt tadı yok ise ben vermezdin

Comments

Yoğurt kokusu var tadı tatlı heralde ondan süte benzettim

Answer 2

Canm alakası yok ben köyde yaşıyorum hayvanlarım var yoğurt da mayalı yorum süt tadında olması gayet iyi sen mayasını az attığın için süt tadında ve tatlı olmuştur buda çok iyi bebeğin için bende öyle yapıyorum çünkü oğluma rahatça yiye bilirsiniz ve eğer bir sıkıntı olsaydı tutmaz kıvam almazdı

Comments

Probiyotik yoğurt mayası attım tatlı oluyor onu kullaninca sütte köyden aldım

---

Öyle şeyler kullanmama gerek yok bir kaşık yoğurdu çırp ılık süte ekle karıştır kaşıkla bı iki dolama sonra sar üstünü bir iki saate aç tutmuş olur zateb fazla kalırsa eksir

---

Probiyotikli yoğurtlarin tadı öyle oluyor ben de onlarla mayalarım hem de normal ev yoğurtlarinin ekşi tadı gibi olmadığı için yoğurda daha kolay alışıp seviyorlar

Answer 3

youtube bebek yoğurt mayalama yazıp deneyin

Answer 4

Yıllardır evde açık sütle yoğurt yapıyorum ama hem kıvamı tutup hem süt tadında olan bir yoğurdum olmadı hiç. Süt tadında ise henüz mayanlanmamis erken açmışsınız demektir. Tüm süreci tamamladınız mı belli bir süre dışarda belli bir süre buzdolabında mayalanması gerekir bunlardan birinde yanlış varsa ondan öyle olmuştur. Ama bozuk olma ihtimali yok buzdolabında beklerken tadı da yoğurt tadına gelecektirr

Answer 5

Merhabalar süt tadındaysa daha mayalanma işlemi olmamış demektir. Vermeyın bence ne mayası ıle mayaladınız

Answer 6

Merhaba sağlıkla büyüsün bebeğiniz ben probiyotik maya ile mayaliyorum tatlı oluyor yogurt ekşi olunca oğlum sevmiyor eğer öyle mayaladiysaniz tadı tatlı gelebilir bebekler tatlı olunca daha çok seviyor yoğurdu 

Answer 7

Caldigin yoğurt 1 gun dolapta bekler yenmez ertesi gun tadi gelir canim dolapta 1 gun dinendirdin mi

Answer 8

Canısı mülayim Yoğurt deriz biz ondan olmuş sanırım 1 gece dışarıda beklet tadı yoğurda döner 

Answer 9

Daha önce benim yoğurdum da öyle oldu. Fırını 50 dereceye aç. 2 saat fırında beklet. Kıvam alıyor. Bizzat denedim. Baktım süt gibi olmuş korktum dolaba koydum sonra çıkardım fırına koydum taş gibi olmasa da bildiğimiz yoğurt olmuştu. Tadı da güzeldi. 

Answer 10

1 gece buz dolabında bekletip verin bebeğinize