Yogurt mayalama hakkinda yardim ..

Question

3dur yogurt mayaliyorum tutmuyor çocuk ne yiycek ya yogurt yerine veya hazır tavsiye edebileceğiniz yogurt varmi kizlar bebeğim 10 aylik 

Answer 1

Merhaba. Nasıl mayalıyorsunuz?

Comments

Normal yogurtla

---

Biz normalde taze çiğ süt alıp kaynatıyoruz biraz sıcaklığı gidince ev yapımı yoğurt u sütle aynı sıcaklığa getirip mayalama yaşıyoruz. Bütün gece ılık bir yerde bekliyor ve sabah dolaba koyuyoruz. Ertesi gün açıp yiyoruz :)

Answer 2

Migros da hazır maya var ama onunla deneyebilirsiniz 

Answer 3

Nasil mayaliyorsunuz acaba bende hep mayalarim hepte tutar çok şükür

Answer 4

Ben soktan probiyotik maya var  hep onunla yapiyorum uzerinde tarifi var zaten gayette iyi oluyo haftada 2 litre yapiyorum

Answer 5

bende dün başladım tutmadı bakalım bugün yine yaptım vidyolar aramaktan gözlerim ağırdı ‍

Comments

:))))) e bebekten evde yoğurt maya aldım olmuyo

---

Nasıl mayaliyorsunuz bilmiyorum ama benimde yogurtlarim tutmuyordu fırında cam kavanozlarda mayalamaya başladım taş gibi oluyorlar şükür

Answer 6

Bende ilk zamanlar kaç kere uğraştım bilmiyorum hazır farklı markalardan maya aldım BİM'in Şok un yoğurduyla deneidn olmadı ama en sonunda buldum SÜTAŞ ın hazır yoğurduyla çok güzel taş gibi oluyor ama yogurdu sadece mayalamak için o gün açıyorum önce sütü tencerede kaynatıyorum soğumaya bırakıyorum o arada 2 3 kaşık yoğurttan alıp kaseye koyuyorum oda sıcaklığına gelmesi için daha biraz geçtikten sonra küçük parmağımı biraz hareket ettirerek 7 8 saniye bekletiyorum ek yakmayan ısıdaysa sütten yoğurdun üstüne koyup mayalıyorum bi battaniyeye sarıp 5 saat bekletiyorum sonra ağzı açık 1 gece dolapta bekleyince hazır bi dene istersen