Labne ve lor peynirleri

Question

Kizlar bugun tam 7 aylik olduk. Yarin kahvaltilik urunleri tattirmaya baslayip bitince de ogun olarak kahvalti da vermeye baslayacagim. Fakat hic labne veya lor yapmadim. Hazir urun almayi planliyorum. Labneyi falan hangi marka onerirsiniz? Kendim de yapmayi deneyecegim fakat bu konularda ne yazik ki pek marifetli degilim. Yogurt mayalarken bile kirk defa annemi aramisimdir (utanma emojisi). O yuzden once hazir urun vereyim bu arada da kendim tutturmaya calisayim diyorum.

Kullanan varsa sizler hangi marka peynirleri kullaniyorsunuz?

Answer 1

Yapamayacağınız kadar zor değiller inanın hazır ürün kullanmayın biraz süt alıp kaynatın kaynayınca netten tarifleri var bakıp yapın sizin en kötü yaptığınız bile hazır alınandan iyidir

Comments

Anladim canim tamam teşekkürler

Answer 2

Bende surda bekleyim cnm bende hazır almayı düşünüyorum 

Answer 3

Ben hep torku kullanıyorum konyalıyım ve garanti yani her ürünleri 

Comments

Tamam canim tesekkurler :)

Answer 4

Canm ben evde ikiainide kendim yapiyorum cok lezzetli oluyor kendimize yapiyorum bir aya kalmaz bizde baslicaz yedirmeye lor peyniri cok besit int den bak istesen labnede marka olarak iciminki guzel diyolar

Comments

Tariflere bakmadim acikcasi ama peynir togurttan zordur diye dusunerek kendime guvenemedim. Bi bakayim o zaman :)

---

Bak canm cidden cok kolay esim herseyi begenmez ama yaptim peynirleri cok begeniyor

Answer 5

Bi cezvede sütü kaynat kaynayınca içine bir tatlı kaşıgı yogurt at bir iki dakika daha kaynasın topak topak olur bi tülbentten süz biraz suyunu öyle süzsün ve afiyet olsun bebişine iki güne bir taze taze daha iyi olur kahvaltını hazırlayana kadar bile yaparsın

Comments

Ben yogurtla kesemedim cnm içine az bii sirke attıyom öylede oluyor

---

Neden acaba  azmı attın ki kaynarken at ve bi kaç dk daha kaynasın hemen dibine çöküyor

---

Tamam canim yapicam mutlaka sagolasin :)

Answer 6

Bnde lor peyniri yapmasını kızım sayesinde öğrendim bnce sende denemelisin ne kadar hazır gıdadan uzak tutarsak iyi çevrende yardımcı olabilecekbirileri varsa yaptır sonra kndin evde denersin bn kayinvalidemle birlikte yapa yapa öğrendim 

Comments

Yok canim yalnizim. Kendim deneye deneye yapayim ben de :)

Answer 7

Sütün içine süzme yoğurt koydum mayalanınca süzgeçten süzdüm labne peyniri oldu. Hazır vermedim. Ama alsam pınar alırım herhalde. 

Comments

Tamam canim netten detayli bakayim ben de, cok zor degilmis sanirim, tesekkurler :)

---

Yoğurt mayalar gibi çok kolay. yapıp kase kase buzluğa koyuyorum azar azar çıkarıyorum. Taze olsun diye.

Answer 8

Cok basit inan yoğurttan kolay bir su bardağı sütü kaynatip kaynayinca 7 8 damla limon sık az daha kaynat kesilince süz al sana lor robottan cek al sana labne ben az olsun diye bir su bardağı sütten yaptim o bile iki günlük yiyecegi kadar oluyor taze taze yapar verirsin hazirlarin hicbir besin değeri yok dayansinlar diye içine neler koyuyorlar

Comments

Dogru soyluyosun canim, iste ben de kendime guvenemeyince dedim ilk hazir vereyim sonra denerim falan.. madem bu kadar kolay ben de kendim yapayim. Cok sagol :)