Bir Soru Sor

Lor peyniri yapımı?

0 oy
370 göst.
6-12 ay arası bebekler kategorisinde (391 puan) tarafından
Kızlar bebeğime lor peynir yaptim sütü kaynatip limon sıkarak. Kimi diyor o lor değil peynir alti suyundan yapiliyor lor diyor. İçim rahat etmedi. Yanlış mi yapiyorum acaba?

8 Cevaplar

0 oy
(242 puan) tarafından
Canım YouTube'da falan hep lor diyor. Ben de olsam senin gibi yapardım
(391 puan) tarafından
Ya aksam üstü verdim bebegime ogrenince de icim rahat etmedi :(
-Reklam-
0 oy
(2,740 puan) tarafından
Yaptığın süt kesiği oluyor canım. Lor için de maya kullanılıyor
(391 puan) tarafından
Nasil bir maya nerden almam gerekiyor
(2,740 puan) tarafından
Maya derken şöyle oluyor önce sütten peynir yapıyorsunuz. Peynir olduktan sonra peynir altı suyunu kaynatıyorsunuz kaynayıkça lor oluşumu başlanıyor asıl lor budur peynirciler falan böyle yapar meşakatlidir. Sizin yaptığınız süt kesiğidir. Ha sütü vermişsiniz ha süt kesiğini. Çoğu kişi süt kesiğini lor sanar ama değil :) daha detaylı bakarsanız bunla ilgili videolar var. Ben peynir yapımıyla uğraşamadıĝım için kızıma bulunduğum şehirden güvendiğim sadece süt ürünleri üreten bir tesisten tuzsuz lor peyniri almıştım. Anneannemler falan da eskiden benim dediğim gibi yaparmış mesela açıkcası ben yapamam kilolarca sütü de ziyan ederim diye yapmadım hiç çünkü peynir de lor da çok az çıkıyor
0 oy
(478 puan) tarafından
Ben yaptım çok güzel oldu tadı da lor yani . İnternetten baktım bende video Da böyle vardı  peynir gibi maya kullanmadan 
(391 puan) tarafından
Benim dediğim gibi mi yaptınız bebeğinize veriyor musunuz?
(478 puan) tarafından
Aynısını yaptım Veriyorum ve tekrar  araştırdım mayasız yapılıyo maya ile lor yapımına  denk gelmedim. Hatta lordan cıkan su peynir altı suyu olarak kullanılıyomuş başkaşeylere o belki yanılttı seni .  Ama bizim yaptığımız normal katıksız lor.Sirke ile yapanda var loru ama ben de limonla yaptım doğal doğal ver yesin yavrun
(391 puan) tarafından
Ayy cok teşekkür ederim
(478 puan) tarafından
İçin rahat olsun . Yararı olur zararı olmaz
0 oy
(1,848 puan) tarafından
Sizin yaptıınıız işlemin devamında içine tereyağı atıp blender yapıyorum labne peynir gibi yediriyorum , tadı lor gibi de oluyor :) afiyet olsun bebişe
(391 puan) tarafından
Yaa içim rahatladı teşekkür ederim. Bebeğiniz kaç aylık acaba?
(1,848 puan) tarafından
Rica ederim, 14 olacak inşallah
0 oy
(865 puan) tarafından
Doğru yapıyorsun canım bende aynı senin gibi yapıyorum. Çünkü dışarıda satılan peynirlerde çok fazla katkı maddesi var 
(391 puan) tarafından
Evet asoinda oyuzden yaptım ama yanlis diyende çok oldu kafam karıştı
(865 puan) tarafından
Yanlış diyenler ne yediriyormuş :) krem peynir mi?
(391 puan) tarafından
Hazırdan iyidir bence de
(865 puan) tarafından
Aynen canım benim
0 oy
(384 puan) tarafından
Sütü kaynat limon veya sirke kullan ikiside olur yarım çay bardagı kadar kaynayan süte dök kesilir 10 dk daha kısık ateşte kaynasın kapat süzgece boşalt
(391 puan) tarafından
Ben de öyle yaptım cok teşekkür ederim
0 oy
(216 puan) tarafından
Bende 1 kaşık yoğurt ekleyip limonla kestirerek yapıyorum yediriyorum hep
(391 puan) tarafından
Bebeğiniz kaç aylık
(216 puan) tarafından
6.5 canım ama biz tadıma 4. Ayında başlamıştık,6 aylık olunca da öğünleme olarak ilerledik
(391 puan) tarafından
Benimki de 7 aylik olmak uzere avokadoyla veririm çeşit olur diye düşünerek yapmistim
(216 puan) tarafından
Yumurta sarısı ile karıştırıyorum bazen , avokado muz ,lor karışımı yapıyorum, zeytin ezmesi yaptım tuzsuz zeytinden ,birde evde bebe bisküvisi yapıp mesela peyniralti suyuyla ıslatıyorum kahvaltısında buna lor yada peynirini ekliyorum güne göre değişiyor kahvaltı olarak ,yada elma armut pisirip içine yaptığım bebe bisküvisini ekliyorum kahvaltıda  fikir olabilir sizede
(216 puan) tarafından
Cignemesi iyiyse sadece sarisina havuç rendeliyorum cam rendede , yaptığım peynir yada loru da ekliyorum omlet yapıyorum zeytinyağı yada tuzsuz tereyağıyla
(391 puan) tarafından
Teşekkür ederim hiç bebe bisküvisi denememistim bir bakiyim
(216 puan) tarafından
Göz kararı
yaptığım yoğurt
Zeytinyağı
Evde varsa tam buğday unu
Bebek irmiği
Yulaf unu ekliyorum ,biraz tatlandırmak isterseniz keçiboynuzu özü ,pekmez vs de eklenebiliyor isteğe göre 175 derecede hafif üstü kızarana kadar pişiriyorum.Yumurta eklemiyorum ben siz isterseniz sarisini ekleyebilirsiniz
(391 puan) tarafından
Çok teşekkür ederim deniycem ekran görüntüsü aliyorum
0 oy
(1,180 puan) tarafından
Evet süt işlem görmediği için zararlı 1 yaş altına ben şöyşe yaptım içeriği temiz tuzu en az olan bir küp sürme beyaz peyniri yoğurt mayalar gibi mayaladım sonra süzdüm çıkan suyu buzlukta sakladım krep pancake falan ekledim google yaz çıkar mayalandığı için işlem görmüş ve daha sağlıklı oluyor

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 126 göst.
Ev yapımı lor peyniri
22 Mayıs 2023 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Hiramm42 (330 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 481 göst.
Ev yapımı Lor peyniri kaç aylık bebeklere verilir
1 Nisan 2021 Ek gıda & Beslenme kategorisinde Bıdık (626 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 495 göst.
Lor peyniri yapımı
23 Kasım 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 580 göst.
Ev yapımı lor peyniri güzel oluyor mu
11 Haziran 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde nrdn91 (4,654 puan) tarafından soruldu
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...