Icinde sadece süt maya ve tuz olan peynirler. Onlarda genelde çok tuzlu oluyor ben 1 gece suda bekletip veriyordum ilk zamanlar. Bir de üreten anneler pasalıgıda var oranın kaşarı ve peynirleri çok güzel ve temiz içerik. Ben ordan aldığımda anneannem bizim eskiden yaptıklarımız gibi demişti