2 Yaş Çocuğumda Çölyak: Glutensiz Beslenme Nasıl Başlar?

Question

2 yaşında kızımda çölyak cikti yediği gulutenli ürünlerden nasıl vazgecirebilirim

Answer 1

Çok dikkat etmeniz gerekiyor. Hazır salcalarda bile gluten var ne yazık ki. Herşeyi irdelemeniz gerekiyor. En yakın arkadaşım çölyaktı. Aynı odada kalıyorduk üniversitede o glutensiz ürünler alıyordu aburcuburlarida glutensiz bulabilirsiniz. Ya herşeyi evde yapacaksınız ya da alternatiflerini bulacaksınız glutensiz cipsler var glutensiz kekler var. Bir de benim bildiğim Ankara da belediye koli gonderiyordu her ay arkadaşıma. İçerisinde bütün ürünlerden oluyordu. Bir araştırın siz de yaşadığınız şehirde olabilir.

Answer 2

Onun seveceği şekilde glutensiz tarifler yaparak onlara alıştırmaya çalışın. Karabuğday kinoa kullanabilirsiniz yulaf da bazı markalar glutensiz oluyor internette tarifler aratarak çeşitli lezzetli tarifler yapabilirsiniz. Yani zor ama alışana kadar siz de belki sofraya glutenli bir şey koymazsanız görüp istemez belki. Çok da küçük Allah şifa versin inşallah 

Answer 3

Eşim de çölyak hastası unları var ekmek kek kurabiye pankek vs herşey oluyor sadece eliniz alışana kadar tarifleri tuttramayabilirsiniz bizim unlar gibi değil hemen katılaşabiliyor mesela. Ben evlendikten sonra alıştım yapmaya şekerparesine kadar yapıyorum düşünün. Yani vazgeçirmenize gerek yok hatta siz de yiyebilirsiniz tat olarak farklılık yok hatta bana daha lezzetli geliyor. Sadece fiyatları biraz yüksek. Devlet 365 tl çölyak hastalarına destek veriyor tabi ürünleri daha pahallı ama olsun yoktan iyidir. Dışarı çıkarken bi mekanda falan yanınızda götürüp garsondan durumu anlatıp rica edebilirsiniz sizin getirdiğinizi servis eder. İkiniz başta zorlanırsınız belki ama sonra alışılıyor eşimde 2 yaşınds teşhis almış ki o zamanlar doktorların çoğu bilmiyormuş. Şimdi hiç aramaz glutenli şeyleri