▶Bebeklere 7. ayda kemik suyu ne zaman verilir ve nasıl hazırlanır?
Bebeklere 7. ayda kemik suyu genellikle ek gıdaya geçişin 2. veya 3. aşamasında, yani doktor veya diyetisyen önerisiyle başlanabilir. Hazırlarken, mümkünse organik ve taze dana veya kuzu kemikleri kullanılmalı. Kemikler önceden iyice yıkanmalı, gerekirse fırında hafifçe kavrulmalı. Ardından, sebzelerle (havuç, kabak gibi) birlikte bol su eklenerek kısık ateşte 6-8 saat kadar pişirilir. Pişirme sonunda suyu süzülerek tortusu ayıklanır ve bebeğe azar azar verilir.
▶7 aylık bebek için kemik suyu faydaları nelerdir ve nelere dikkat edilmeli?
7 aylık bebekler için kemik suyu, mineraller (kalsiyum, magnezyum), vitaminler ve kolajen açısından zengin olup kemik ve eklem gelişimini destekler. Ayrıca sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ancak, bebeğin alerjisi olup olmadığına dikkat edilmeli, tuzsuz ve baharatsız olarak hazırlanmalı, ilk verilişinde az miktarda denenerek olası reaksiyonlar gözlemlenmelidir.
▶Bebeklere 7. ayda kemik suyu verirken hangi kemikler tercih edilmeli ve riskleri var mı?
7 aylık bebeklere kemik suyu verirken genellikle dana veya kuzu gibi büyükbaş hayvanların ilikli, eklemli kemikleri tercih edilir. Bu kemikler daha fazla besin değeri içerir. Riskler arasında, bebeğin alerjik reaksiyon göstermesi, aşırı tuz veya baharat içeren kemik suyu tüketimi ve hijyenik olmayan koşullarda hazırlanması yer alır. Bu nedenle, doktor tavsiyesiyle ve evde hijyenik koşullarda hazırlanması önemlidir.
▶7 aylık bebeğe kemik suyu nasıl saklanır ve ne kadar süreyle kullanılabilir?
7 aylık bebeğe verilen kemik suyu, buzdolabında hava geçirmez kaplarda 2-3 gün saklanabilir. Daha uzun süreli saklamak için ise küçük porsiyonlar halinde buz kalıplarına dökülüp dondurulabilir. Donmuş kemik suyu, derin dondurucuda 2-3 ay kadar tazeliğini korur. Kullanmadan önce oda sıcaklığında çözdürülmeli veya benmari usulü ısıtılmalıdır.
▶7 aylık bebekler için kemik suyu kıvamı nasıl olmalı ve hangi sebzelerle verilebilir?
7 aylık bebeklere verilen kemik suyu ilk başlarda süzülmüş, berrak bir çorba kıvamında olmalıdır. Zamanla bebek alıştıkça içine pişmiş ve püre haline getirilmiş sebzeler eklenebilir. Havuç, kabak, balkabağı gibi tatlı ve kolay sindirilebilir sebzeler kemik suyu ile iyi uyum sağlar. Sebzeler piştikten sonra suyundan süzülerek veya az miktarda sebze püresi ile karıştırılarak verilebilir.