Çok büyük olmayan orta boy bir elmayı küp küp doğuyorum 1 su bardağı suyla haşlama ya bırakıyorum.
Elmalar yumuşayıncaya 2 yemek kaşığı irmik ilave ediyorum 2 dk daha pişiyor muhallebi kıvamı alıyor. Eskiden blender ediyordum şimdi etmiyorum büyüdü.
Biraz soğuyunca tatlandırmak için 1 tatlı kaşığı pekmez ya da keçiboynuzu unu karıştırıyorum. İkiye bölüyorum iki ögün yiyor.
İsterseniz 2-3 meyveli de yapabilirsiniz ben en çok elma, hurma, Kuru üzüm, Kuru kayısı ve muz kullanıyorum.