3 bardak sütü kaynattıktan sonra ısısına parmakla bakıyorum çok yakmıyorsa 1 corba kaşığı yoğurt koyup karıştırıyorum. Sonra 6 saat fırında bekletiyorum neden bilmiyorum birinden duymuştum:) sonra da buzdolabına koyuyorum. Ama maya tutmamış gibi cıvık oluyor. Ilkinin hatta 3.günde tadı değişti anlamadım