Kıymaya ekmek içi yarım k. Soğan yarım sarımsak yumurta sarısı göz kararı da ince bulgur atıyor um bi çimdik te tuz ve kimyon katıyorum hocamız baharat ta da tadabilir ama çok az demişti sen istersen canım baharat da katmayabilirsin az zeytinyağında kızartıyorum eline de veriyorum canım bayıla bayıla yiyor