Hafif yumusamissa olmus demektir.boydan ikiye bölun ve çekirdeğini cikarmayin.cekirdekli kismi ertesi gun icin üzerine limon surup strecleyin ki kararmasin.kasik yardimiyla çıkartın.zeytinyag ile verebilirsiniz ya da muzla karaitirabilirisiniz.kendiniz yemek isterseniz limin balzamik sirke tuzla guzel.oluyor.