Market yoğurtu mu yoksa sıtıl yoğurt mu?

Question

İnternetten bakmıştm yoğurt kilo aldırıyr diye acaba bütün yoğurtlar kilo aldırıyr mu? 

Answer 1

Kendi evdeki sıtılında mayala yogurdunu 

 

Tabiki marketteki yogurdu verme onlara yoğurt bile denmez. Açık günlük süt al kaynat tarifine göre kendin mayala yoğurt olunca ver bebeğine :)

Comments

Fakat günlük sut zaten pastörize olduğu için tüm kaynayınca vitamini gidiyormuş

---

Yoğurt yapman için kaynatmana gerek yok ılık olacak

---

Gerckten tutturamiyorum bı püf noktası var mı sut olarak kalıyor 4 saatin sonunda

---

Benim bahsettiğim günlük süt marketteki değil süt ve süt ürünleri satan yerden aliyosun inek sütü ve onu da kaynatmak gerek. Kaynatiyosun biraz ılımaya birakiyosun o şekilde mayaliyosun canim

---

Tamam şimdi anladim teşekkürler

---

Güzel diyosun ama ben yapamıyrm ki :)

---

Günlük cam şişe süt alın ve serçe parmağınızın kıvrın o kısmı ile bakın eğer hafif sıcaklık varsa mayanıza biraz ılık süt katın daha sonra hepsini süte dökebilirsiniz kavanozlara doldurup sarın 4 - 5saat bekletin daja sonra dolaba koyun olacaktır

---

Yaparsın canım sütü kaynat ılımaya bırak. Serçe parmağını batır 7 saniyeye kadar dayanabilicek bi derecede olsun. Sonra süte yoğurt ekle ve bir kere karıştır agzini kapat uzerine de battaniye ört dışarıda beklet o şekilde 4-5 saat kalsin disarida. Hiç kapağını açmadan çok sarsmadan dolaba koy o sekilde de en az 12 saat beklemesi lazım. Tabiki  vaktin varsa 24 saat beklet. Kesinlikle tutucaktir

---

Var. Çok sıcak olursa tutmaz. Neye mayalıyorsun yoğurdu?

---

Canım 1 litre az olur 2 litreyle yap sizde yersiniz kalmaz yani. küçük yoğurt kovasina mayalabilirsin ne sana kolay geliyosa ona mayala yeterki kapağı olsun. Hızlı sogumamasi lazim o yüzden uzerine battaniye ört dedim bu arada

Answer 2

Cnm eczanede toz probiyotik satılıyor. You tube dan izle sütünü onunla mayala, yoğurt ekstra faydalı hale geliyormuş. Onun dışında normal mayalama yapacaksan, katı olmasını istiyorsan, tencereni Bi beze sardıktan sonra 40nderece ısıtılıp kapatılmış Bi fırının içinde 7 saat beklet o zaman tam katı oluyor. 40 derece yoğurt olması için bulunan bakterilerin en ideal sıcaklığı imiş

Comments

Fırını ısıtmaya gerek kalmıyor canım, kışın belki gerekir de. Ben fırına koyuyorum dediğin gibi tutuyor. Sarmaya gerek kalmıyor pratik çözüm

---

Ben yapamam da sorum her yoğurt kilo aldırıyr mu acabaydı :))))) bi bilqiniz var mı? Ve dışarda satılan sıtıl yoğurtlarda evde yaptığımz yoğurt qibi değil mi?

---

Dışarıdaki yoğurtların uzun raf ömürlü olması için içinde katkı maddeleri bulunuyor, küçücük bebeğine ilaçlı yoğurt yedirmek ister misin?

---

Yaparsın çok basit ilk başta belki tutturamazsın ama yemek yapabiliyorsak yoğurt çocuk oyuncağı.