Ben bir kaşık tel şehriye yi iyice haşlıyorum. Haşlandıktan sonra eziyorum. Yoğurt ve tam bugday ununu bir kapta çırpıyorum. Kemikli ilik suyu ve az zeytinyağı çok az da tereyağı ekleyip hepsini birleştiriyorum. Kıvamını sulu istersem su ekliyorum.
Başlangıç için ben böyle yaptım daha sonra yumurta sarısı vs. Eklenebilir ya da kıyma