kesinlikle tüketilmemesi gereken gıdalardan biri olduğudur. Midyeler çamurlu yerlerde bataklıklarda ve lağım içeren yerlerde yaşamayı seven canlılardır. Midye kurşun, civa, ağır metal ve sanayi atıkları içerebilmektedir.
Midyeler beslenirken, kabuğunun içine aldığı suda kadmiyum denilen zararlı bir madde ve endüstriyel atıkları da bünyesine almaktadır. Özellikle midyenin avlandığı bölgede kanalizasyon atığı varsa tehlike riski çok daha fazladır