Deneyip gözlemlediğim 2.Süt arttırıcı tarif

Question

Annelerimiz eskiden doğum yapan kişilere palize denen Bi muhallebi kıvamında Bi tatlı yaparlarmış.. 

Benim annemde ben doğum yaptıktan sonra bana yaptı getirdi. Faydasını gördüm 

Kendimde yapıyorum sürekli 

 

TARİF

4-5  su bardagı su ile yarım su bardagı şeker ekleyip Kaynamaya bırakıyorum 

3 kaşık pekmez de koyabilirsiniz (istege baglı)

4 yemek kaşığı unu kavuruyoruz rengi helva rengi gibi olunca kaynayan suyu döküp hafif muhallebi gibi olunca kapatıyorum.  O an yenirse daha güzel olur soğudukca katılaşıyor.. ☺️

Answer 1

Kimse bir teşekkür ederim yazmamış. Benim işime yaramaz ama sağolun tarif icin

Comments

Sagol canımmm

Answer 2

Deneyeceğim teşekkür ederim :) 

Answer 3

Sütüm çok azaldı deneyecem cnm sağolasın

Answer 4

Bi deneyim :) teşekkür ederiz bu arada 

Answer 5

Bizde dogumdan sonra lohusalara hergun yaparlar adinada kuymak deriz

Answer 6

Deneyeceğim inşallah cok tesekkürler Bi nevi un helvası gbi :) 

Answer 7

Biz pekmez koymayız kıymalı ve kıymasız da yapabiliyo bizim burada bulamaç olarak geçiyor suya tereyağı atıp kaynamaya bırakıyoruz ünü kavurup soğuk su da eritip karıştırıyoruz kaynayan suyla sonra tuz karabiber kırmızı biber birazcık da renk olsun diye ekliyoruz ama.isteyen baharat atmayabilir. Kaynadıktan sonra da afiyetle içiyoruz gerçekten süt yapıyor. Bizim burada doğum yapana hemen  yapılır sütü g3lsin diye koymalı da oluyor ama.kıymayihangi aşamada koyuyor ann bilmiyorum. Bu arada koyma kavruk kurban kıyması koyarlar 

Answer 8

Ahh cnm ahh onu da denedik kayınvalidem yapmış sağolsun ama bende işe yaramadı inşallah birilerinin işine yarar

Answer 9

Un helvasimnin muhallebi hali yani canim her hin pekmez yemekte fayda sagliyo hurma da