Bebe bisküvi yapımında pekmez kullanmak zararlı mı?

Question

Oğlumun yumurta alerjisi olduğundan evde kendim yaptım tatlandırmak içinde pekmez kullandım ama fırına girince pekmez ısıdan dolayı kanserojen madde içeriyormus doğru mu?

Answer 1

Bende kullaniyorum ama organik olan yani dogal olan pekmezler 180 derecede firinlanabiliyor dogal olmazsa 100 derecede pisirilmesi gerekiyor 

Comments

Bizde kendimiz yapıyoruz canım pekmezi.  Insallah bi zararı yoktur

Answer 2

Nolursa olsun hazirlar kadar zararli olmuyodur bence..ben 1 kasik keciboynuzu ozu kullanarak yapiyorum..meyveyle de tatlandirabilirsin ama ozaman kitirlik olmuyo yumusuyo tercihine kalmis..aslinda keciboynuzu unu kullananlar var belki o daha iyi olabilir ama denemedim hic hem tat hem renk veriyo sanirim arastirmak lazim

Comments

Aynen hurma özü kullanmistm bende ama kıtır olmadı böyle

Answer 3

pekmezi fırından öıkarınca üstüne gezdirin

Comments

O zaman bisküvi yumuşamaz mı

---

bebek yiyecekleri deneme yanılmayla canım biraz da bazen bebek yemiyo bazen güzel olmuyor çok sıcakken değil de ılıkken az dök

---

Deneyim bakalm:)