Once kemikleri 2 saat normal suda beklet kani tamamen gitsin.
Sonra kemikleri normal tencereye al suyunu fazla koy biraz kaynadiktan sonra uzerinde siyah yesil gibi kopuklu seyler cikar onlari tahta kasigi ile temizle sonra 8 saat en kisik ateste kendi haline birak ilikler ancak o zaman cikiyor.
İcine sogan sarimsakta atabilirsin