Eğer oturtma ise patatesleri yuvarlak doğra kıymalı iç harcını hazirla tencereye yağ koy alta patates fiz üste kıymalı harç sonra tekrar patates diz üstüne sonra gene harç kıyma ve patates bitene kadar devam et en son salçayı sıcak suyla aç üstüne dök orta ateşte pişir mis gibi oluyo