Tavuğu buzluğa attım 1 saat kadar dondu kolay kesilmesi için, ve yaprak döner gibi ince ince kestim, sonra 2 kaşık yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 kaşık domates salçası, yarım kaşık biber salçası koydum birazda pulbiber tavuğu avcar yaptım yarım saat beklettim.. sonra tavada pişirdim yağ koymadan, üstünede yaptığım domates sosunu döktüm tavuğa biraz daha kızarttım
Marol,domates, soğan salata yaptım,
2 kaşık domates salçası, içine 1 diş sarımsak, pulbiber, karabiber koydum birazda su sos yaptım,
Bütün malzemeleri lavaşa dizdim sardım ortadan ikiye bölüp tavada domates salcasiyla bidaha kızarttım lavasin dışını afiyet olsun