Ben önce suya 5-6 karanfil ve bi kabuk tarçın koyuyorum, su kaynayınca içine reyhanı koyup bir limon sıkıyorum kapağını kapatıp en az bir saat bekliyor sonra süzüp şekerini koyuyorum ve soğutuyorum. Kaya tuzu bildiğimiz tuz o renk vermez limon yada limon tuzu olmalı. İsterseniz içine sonradan nane de koyabilirsiniz.