Normal kek tarifi canim
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu (ama ben 2 paket kullanıyorum)
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
3 4 yemek kaşığı kakao ben bol kakaolu sevdiğim için küçük paketli kakao paketinin hepsini koyuyorum
Yumurtaları ve sütü mümkünse 1 saat önceden çıkar soguk olmasınlar,yumurtayla toz şekeri köpürene kadar çırp kekin bu sayede cok iyi kabarır sonra diğer malzemeleri katarak karıştır ben unu ölçüsüz koyuyorum hamurun nasıl olsun biliyomusun ne cok akışkan ne cok katı orta halli olsun kekin sünger gibi olur cok güzel olur o zaman