Patlican kebabi nasil yazmalıyım

Question

Misafirim glcek patlican kebabı yapmayı düşünüyorum kıyma pahalı patlıcanla patates koyucam, cig konuluyo nette ,köfteyi patlicami hafif kızartıp yapsam olur mu

Answer 1

Kizartirsan daha güzel olur 

Comments

Tesekkurler

---

Kofteyle patlicani sırayla diziliyo araya patates koysam olur hrhlde

Answer 2

Patlıcanı değilde bence köfteyi kızart azıcık çünkü diğerleri çabuk pişer o çiğ kalır gibi geliyo bana hep

Answer 3

Hep yapıyorum hepsini çiğ katiyorum

Answer 4

Sebzeleri kizart daha lezzetli oluyor ben hep öyle yapıyorum 

Answer 5

Kizart hepsini daha lezzetli oluyor.

Answer 6

Antep usulü patlıcan kebabı kızartılarak yapılmaz biraz yağlı kıymanın içine sadece karabiber ve tuz koy bunu patlıcanları arasına yerleştir üzerine hafif su serpip fırına at ortasına da soğan biber domates koy harika olur lavaşla birlikte

Ha diğer türlü kızartılarak yapılan patlıcan kebabı değil ama o da çok güzel oluyor 

Answer 7

Hepsini genelde ayri ayri hafif pişiririm