Sulu koftem dagiliyor...

Question

Kizlar kurban etinden sulu kofte yapip dolava atmistim. 2seferdir dagiliyor, bildigibiz hamur/pilav oluyor. Napayim ? Dolmami yapayim bukgzr pilavi tarzi biseymi yapayim ? Sastim kaldim ya. Azda degil 7 8 pisirimlik var... Yada hepsini cikarip yenidenmi yogurayim ama o zamanda dolaba girermi tekrar

Answer 1

Yumurta katılır tutsun diye katmadn mi

Comments

Yumurta, kabartma tozu, yuvarlarken unlu tepsiye koydum once buzlukda biraz sogutup torbalara koydum... Yani hic farkli bise yaomadim hep tutardi bu sefer tutmadi

Answer 2

Yapacağın zaman yapacağın kadarını yoğur iyice diblendir bide hafiften kızaetmayı dene o zaman dağılmaz 

Comments

Çok mantıklı

---

Mantıklı karıyam kız :) :)

---

Deneyim cnn :)

---

Maşallah tebarekAllah bacimmm :)

---

☺️☺️☺️☺️❤️❤️❤️❤️

Answer 3

Yumurta  at  birde  malzemelerini dengeli  koy  

Comments

Kiz yaptim hic bole olmazdo tas gibi olurdu benim kofteler bu sefer anlamadim

Answer 4

Irmik koy canim tutar