1 litrelik kavanozlarla yapıyorum ona gore tarif veriyorum:
Kavanozu ister karışık ister salatalık doldurun
Aralara 4-5 diş sarımsak
Sonra kavanoz dolunca üzerine: 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu, bir tatlı kaşığı şeker, bir çay kaşıgı limon tuzu, 1 küçük çay bardağı sirke döküyoruz,
Bunları tamamlayınca kettle da su kaynatıp kavanozu tamamen dolana kadar döküyoruz güzelce kapatıyoruz , bu kadar :)
Böyle yapmak cok kolaay cunku ekstra turşu suyu hazırlamaya gerek yok kavanoza gore tamamlanmış oluyor hepsi, yarım kiloluk kavanozda da yapınca bu malzemenin yarısını yapıyorım yine cok guzel oluyor