Ben lor koydum balım içine ama sade de olur
2 bardak ılık süte 1 küçük maya 2 yemek kaşığı şeker 5 dk beklet içine 1 yumurta akı ekle sarısını üstü için ayır. Yarım bardak sıvıyağ ekle ve aldığı kadar un. Tabi 2 tatlı kaşığı da tuz var :) unu alttan ekleyerek yumuşak hamur elde etmek ve iyi yoğurmak mühim. Ele yapışmayana kadar yoğur. Sonra 40 dk kadar mayalansın. Top top yap içine istersen malzeme koy istersen sade. Üzerine yumurta sarısı bi 15 dk da öyle tepside beklesin sonra 180 derece fırına ver. Fırını önden ısıtma sakın fırında da mayalanma olayı devam etsin. Yavaş yavaş ısındıkça. Çıkınca tepsine accık su serp elinle silkele şööle bi yani elini :) üzerine temiz bir bez ört yumuşak kalır. Ve garantidir püf noktası kaçmazsa eğer 3 gün tazeciktir