Onu tekrardan ısıt yani ılık olsun sonra bir poşetin içerisine koy ağzını bağla sonra da bir örtüyle sar Mesela ben sütümü kaynatırım ılanır sonra mayalarım kavanozda ardından poşetin içine koyar ağzını bağlarım sonra üzerine örterim Çünkü poşet onu terlettiği için böyle sıcak oluyor yani daha çabuk mayalıyor senin ya yerin soğuktur ya da sütün soğuktur O yüzden olmamıştır