1 er su bardağı su, süt, siviyag,(Su ve süt ilik olacak) 1 yemek kaşığı şeker, yarim yemek kaşığı tuz, instant maya alabildiği kadar un genelde 4 5 bardak aliyor. Biraz yapışan hamur olmalı. Mayala ver fırına. Ustune de yumurta sarısı. Valla bu poğaçayi yiyipte tarifini sormayan yok.