Olur cnm bende yapıyorum onu ıslat yani kuru ya yenilecek şekilde sula. Ispanagi kavur soğanla yada nasıl seviyorsan. Bıraz sos yap yag ve yogurtlaydi sanırım kat kat soslayarak diz yukalari tepsiye kalınlığını ayarla en ortaya gelince ıspanagi koy. En üste sosu dok pısır ama cok kalın yapma normal Yufkadan kalındir. 4 5 kat yeterli kopar kopar ser tepsiye